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目前分類:關於牙齒 (18)

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如果牙根間有發炎的狀況,常伴隨的症狀是咬合無力


有時候是牙根長了肉芽組織


牙齒再植術的側錄記實1.jpg 


由X光片中發現:牙根的尖端確實有一黑色發炎的區域


牙齒再植術的側錄記實2.jpg 


這個患者我們決定將牙齒拔起後再種(最中間那一顆),拔起後的牙齒會清潔其肉芽組織,


重新根管治療、充填根管後,再重回患者口中,因為相片紀錄蠻詳細,我們且看圖說故事.........


牙齒再植術的側錄記實3.jpg 


牙齒拔起來了.............
牙齒再植術的側錄記實4.jpg 


發現牙根尖有一個小肉芽
牙齒再植術的側錄記實5.jpg 


撥掉後在紗布上的肉芽組織,很清楚吧!


牙齒再植術的側錄記實6.jpg 


↑先將拔起的牙齒放在藥水中


牙齒再植術的側錄記實7.jpg 


↑先清創傷口,把抗生素放入傷口中
牙齒再植術的側錄記實8.jpg 



牙齒再植術的側錄記實9.jpg 



牙齒再植術的側錄記實10.jpg 


 



牙齒再植術的側錄記實11.jpg 


 


牙齒再植術的側錄記實12.jpg 


牙齒再植術的側錄記實13.jpg 

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牙菌斑.jpg 

牙菌斑,是牙齦炎的原兇,也是牙周病的起因


國人青少年的牙周病比例有17%之高


可見正確刷牙習慣之不落實!


照片中的牙齒主人是位國小六年級的小朋友,門牙都是剛長出來的成人牙


但是照這種牙菌斑累績程度,不必兩年,全會變成黃板牙了!


這會兒,我仍然要苦口婆心的宣導潔牙三要素


1.正確的刷牙時機:吃完食物20分鐘內(此時已變成像上面的白色牙菌斑會酸蝕牙齒琺瑯質)


2.正確的刷牙方法:不傷琺瑯質又能將牙齒刷乾淨(本欄前篇有詳述刷牙方法)


3.對的潔牙工具:牙刷、牙線、沖牙機---請參考牙線使用方法 

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咬裂的牙齒.jpg 
如照片所見:牙齒會咬裂,必有其原因,


但是心情總是難過不捨的,因為下一步就要和他說再見.......


最常見的原因是蛀洞大,或者正在根管治療的牙齒


因為根管治療讓牙齒失去輸送氧份的管道(牙神經)


牙齒變得較脆,很容易因為某個方向的咬力


就讓牙齒裂掉了。


咬裂的牙齒2.jpg 


所以在抽神經的過程中,我們都會叮嚀患者:


暫且不要用治療這側的牙齒咬東西,


或是咬軟一點的食物(例如:青菜煮爛一點、蒸蛋、豆腐、魚肉等)


吃東西習慣也要改變:小口吃飯、最怕米飯中夾帶的小骨頭或硬豆類食物


多加注意,此類慘劇,應可避免

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ap_F23_20090719103630156.jpg 


之前側記到我們在作植牙中鼻竇增高術的過程


格友詢問到:如果手術中已造成鼻腔破裂?後續情況該如何?


如果是在手術當下,則需要墊幾層修復的『地基』來修補破掉的部份


就像作水泥工程一樣,(像上圖一樣缺一個大洞時)


1.最底層是防止流失的版模(牙科中稱作membrane)


2.在填入加強結構的石頭及凝結的水泥(牙科中稱做骨粉及PRP)如下圖


2.jpg 


3.接著縫合即注入抗生素(預防感染)


此時不太適合植入植體,所以會等破裂癒合後(約2~3個月)再植牙


患者該注意的是:


不要擤鼻涕、儘量不要打噴嚏,


因為這些動作會讓鼻腔有壓力,可能會在衝破鼻腔薄膜


服用抗生素是必要的。


如果是已植入植體發現鼻腔破裂


防止感染是最重要的,


服藥、打針都需要。至於是否要將植體取出,要以X光片為準來判讀


3.jpg 

抽血作成的PRP加上骨粉,是維持齒槽骨地基的較佳方法

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  推出甘露潔牙膏與機能性牙刷後獲得大家的熱烈支持與響應,我們更堅信要對大家做更完善的口腔照護,所以願提供知行合一的牙齒全方位照護與諮詢,讓大家使用知行合一系列產品更有相對的醫療照護,所以介紹我的診所給大家認識,並歡迎來電預約看診或蒞臨診所口腔衛教諮詢。

 

 

 

診所地址:台中市北屯區天津路三段100號   點選我連結我的地圖

電話:04-22315777

門診時間 :

週一、週五 早上9:00~11:30    下午14:30~17:30   晚上 18:00~21:00

週六   早上9:00~11:30  下午  休診   晚上  休診    週日、國定假日   全日休診

 

歡迎先電話跟櫃台預約看診時間

我們注重每位朋友看診的舒適度外,更有專屬人員詳細說明看診內容與處置方式,期使大家更清楚診療內容,進而全口醫療照護

 

手術2.jpg 

 

在植牙、假牙、全口重建上我們都提供細心完整的醫療規劃務必讓朋友得到最滿意的服務

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市面上有非常多的口香糖,銷路都那麼好,因為大家都想口氣芳香,可見得『口臭』是許多人難以啟口的問題。


為什麼早上起床,口腔的味道不太好呢?


這是夜間口水分泌少,口腔上皮脫落物混合食物殘渣,發酵的味道。如果再加上其他因素,就更加重不愉快的氣味了。


有哪些因素,會加重臭氣沖天呢?


1.          抽煙:


抽煙使得口腔和呼吸道都充滿尼古丁的油煙渣,那味道經一整夜更不好聞。


2.    食物:


洋蔥、大蒜韭菜等辛辣食物本身殘留在口中的味道,另外經腸道吸收再到肺部,所以連呼氣都有特殊的味道。刷牙、喝茶、嚼口香糖都無法完全去除,所以奉勸要約會以前,還是少吃那種食物為要。雖然這些食物有益健康。


3.      睡眠不足


睡眠不足,除了全身酸痛、精神不振以外,口腔也有味道,這是口水裡的球蛋白減少的緣故,口水中的球蛋白減少細菌的量就會增加,味道自然不好。


4.      嚴重蛀牙:


不好的牙冠牙橋,食物卡在蛀洞或死角,經細菌作用後,產生硫化物,引發惡臭。


5.       感染:


口腔裡有感染引起發炎的腥臭,如牙周病、長智齒、長牙包﹝廔管﹞,這些味道若不治療好病兆,是無法去除的。


6.       舌頭表面粗糙,容易長舌苔,也是有味道,所以清洗口 腔,還包括輕刷舌頭表面。


7.       慢性鼻竇炎以及鼻涕倒流:


鼻涕的黏液會沾在咽喉甚至舌頭表面,也就是常見口臭的原因。這時,除了口腔保健以外,更要把鼻病醫好,才會清爽愉快。


8.    全身性慢性疾病


l          肝衰竭﹝有阿摩尼亞的味道﹞,牙齦也易出血,所以還有血腥味。


l          腎衰竭﹝金屬味道﹞尿是要帶代謝物排出,腎衰竭者,血中有許多毒素,連帶呼吸有特殊金屬味,牙齦出血問題也常見於洗腎患者。(洗腎過程會壞血小板)


l          糖尿病的酮酸中毒,有蘋果味。


l          放射線「電」療﹝如鼻咽癌、口腔癌患者﹞放射線電療使頭頸部血管、唾液腺受傷,口水的質與量都改變,引起口腔異味。

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牙齦易流血,甚至流血嚴重,在35歲以上的成年族群非常普遍,古今中外皆然,這是牙周病的警訊。



牙周病是人類史上存在最久的慢性病。牙周病是否嚴重影響健康呢?


大部分牙醫師都會提出一連串的訓辭,讓患者大驚失色,其實這也是對的,因為不講,您是不知道它的厲害。


 


幾年前統一企業一位高階主管就因為牙齦流血,就診洗牙,從此再也沒能回家。後來才證實他有白血病,症狀表現在口腔,輕忽了他的嚴重性,失去早期治療的契機。



反過來說,有一些『人瑞』早就牙齒掉光光,還是活的好好的,所以,事有多種、不一而論,您也不必為了牙齦流血就憂不成眠。


 


然而有誰能論斷,“牙齦流血”嚴不嚴重?只有牙醫師能,您一定要到合格的牙醫診所﹝非鑲牙生﹞,請醫師口檢,甚至x光檢查,才能追查出真相。


 


首先,您多久未洗牙了?健保局提供人民每半年洗牙一次。


 


洗牙,是用超音波的震盪原理,震掉覆著於牙齒與牙齦交接處,形成一圈白色的牙結石。


 


牙結石,是日績月累的牙菌斑累積的,而牙菌斑,在我們吃過食物20分鐘後,若未刷牙刷乾淨,就後停留在牙齒表面,酸蝕變成牙菌斑。


 


簡略說:牙菌斑→牙結石→牙齦發炎→牙周病


               →伴隨相關牙齒搖動、冷熱刺激、無法咀嚼問題產生



本文作者  知行合一特約診所/ 台中市玉鼎牙醫診所  蘇炯峰

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門診中持續有患者很關心美白牙齒的問題,我也曾行文過冷光美白介紹


前ㄧ陣子新報導有關美白牙齒後,琺瑯質受傷,原來用濃度過量的過氧化氫塗抹


過氧化氫就是雙氧水,聽起來蠻恐怖的,


但是適當用量及用法,不僅能發揮最大美白效果,也不會傷害牙齒。


美白隔離.jpg 


很重要的是:要用棉花將牙齦的部份作很好的隔離,還要在牙齒邊緣作防護,


美白上藥劑.jpg 


當塗上過氧化氫的藥劑時,就不會流到牙齒以外的地方


美白光照中.jpg 


接下來用鹵素光波照射,因為光波的導入,會讓過氧化氫作用更深入,


照射的時間控制很重要,由電腦控制,當照射15秒會停10秒,總共40分鐘


不必照射太久,會傷琺瑯質喔!


這也是重點,有時患者自己作居家美白,時間難掌控,反而會傷害琺瑯質


導致牙齒對冷、熱會酸痛敏感。


冷光3.jpg


這是美白前的顏色


 冷光4.jpg


這是美白後的成果


 冷光5.jpg

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冷光美白是效果最顯著、傷害最小的美白方式


很多患者在蛀牙治療告一段落之後,更進一步希望自己牙齒除了健康更要美麗,


 紛紛詢問牙齒美白的各種問題,


且讓我們依著圖片,逐步解釋冷光美白的過程


↓先幫患者洗牙


↓嘴唇上護唇膏


↓除了牙齒以外的牙齦及舌頭,都上隔離物


藍色部份就是保護牙齦的,不會因美白造成潰瘍


冷光1.jpg 


塗上一層含過氧化氫的凝膠


主角登場


調妥冷光機器(利用光波的原理達到導入的效果)的角度


讓患者戴上濾光眼鏡,以避免強光造成眼睛不舒服


然後,冷光照射40分,患者可以順勢打個盹兒


冷光2.jpg


40分鐘後,卸下所有裝備,就完成了!


但是還有注意事項:接下來二至三星期要避免吃深色食物


例如:咖啡、紅茶、奶茶、烏龍茶....所有茶類、含醬油的菜(魯味)、可樂、中藥煎劑


因為剛美白完的牙齒是最易吸收色素的,


若不小心吃了上述飲料,立刻刷牙就ok


↓這是牙齒美白之前的顏色,大約是比色板的B4色階,最深的顏色
冷光3.jpg


↓這是美白後的顏色,剛剛的比色板B4 放旁邊對照,


白了三個色階,這就是美白的魅力所在,效果立即可見!
冷光4.jpg  


 

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關於牙間刷的使用方法,影片示範(請點入以下網址作連結


http://www.wretch.cc/video/bridge488&func=single&vid=3735953&o=time_d&p=1


↓以下網址的影片是示範矯正患者的刷牙方法


http://www.wretch.cc/video/bridge488&func=single&vid=3736482&o=time_d&p=0


 

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一、莧菜


   


莧菜比菠菜更好,因為沒有草酸,不怕引發腎、胆的結石。從小就吃莧菜加小魚乾和蒜頭(爆香)真是憶難忘。補血、強心、促進發育,真是便宜又賣乖,稱之為長壽要也不為過。尤其紅色莧菜保健作用更加,中醫認為莧菜性凉味甘,入肝,大腸,膀胱經,具清熱,明目,通利二便,收斂、消腫、解毒,止痢,抗炎、止血,意思是說:尿道發炎、急性腸炎、咽喉痛、牙齦炎、痔瘡發作都有效。但是只要消炎有效,就要注意腸胃虛的人不可多吃,吃了會拉肚子《澳書上還記載,不可與鱉同食,因為鱉也是含涼之品,所以墩鱉的藥膳要用熱補的藥來平衡。這也是為什麼要用爆香蒜頭,小魚乾來煮莧菜的道理。


還有一個觀念,治尿道炎的藥,很多都可治牙齦發炎,因為口腔和尿道同屬溫度高、溼度高的環境,其細菌多半是格爾氏陽性,所以抗生素也多半同類型,因此莧菜對尿道炎和咽喉炎都有效也就不足為怪了。


 


一、


韭菜


 


談到尿道炎,有些人的尿道炎根本與性交無關。特別是糖尿病患者,體力不好就尿道發炎,這時他的牙周病也跟著發作起來。糖尿病和牙周病息息相關已經是不爭的事實,糖尿病也會引起陽萎、早泄等狀況。


    韭菜是預防這些問題的簡易法寶。韭菜150克、蛤蜊「肉」150克加水適量煮,調味亦可,好吃又有用。因為韭菜能保護血管,其次,含有豊富硫化物,苷類對性器官有興奮作用,實在是沒有副作用的威而剛,信不信由您。從藥理上來講,對葡萄球菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌、大腸桿菌、綠膿桿菌都有抑菌作用,牙齦流血該看牙治療,回家喝溫韭菜汁一杯、蓮藕汁一杯,效果不錯的話,可以多喝幾杯。《名醫別錄》說,韭菜能安五臟、除胃中熱。因為韭菜性溫,味辛甘,入肝、胃、腎經具有溫中行氣,健胃提神,益腎暖膝  ,止血、止瀉,調和臟腑的功能,所以孕婦惡心嘔吐,可以用生薑加韭菜搗碎取汁,調白糖,做成飲料來喝聽說不錯。


二、芹菜


 


最近有一帖減肥蔬菜汁很有效,那就是青龍、青椒、大黃瓜、苦瓜加西洋芹,打成果汁(不加水,用榨汁機榨出來的)每次500CC.相當有效。


    芹菜能降血壓又降血脂,這是大家都知道的事實。我們要強調的是它含有豐富的維生素,其中的維生素P,這種維生素P能增加小血管的抵抗力,降低微血管的遪透性,所以對血管硬化和出血疾病有相當的幫忙。而且維生素P能加強維生素C的作用,真的是好東西。


    它對尿道炎、牙齦炎、氣管炎、腮腺炎都有一定的功效。秘方兩帖:小便淋痛甚至血尿用芹菜莖10個,搗汁溫開水和服,每日兩次,數日見效。氣管炎:芹菜根100克,槁皮10克,麥芽糖30,先把麥芽糖化開,芹菜根及橘皮置入炒至微黃,加水煎,每日一次至癒。


三、蓮藕


 


在牙齦上常見褐色的沉積物,叫脂褐素,又稱為老人班。沉澱在皮膚上不太好看,在牙齦上也防礙美觀,更糟的是沉澱在器官會造成器管老化。蓮藕和木耳都氧化物酶能防止不飽和脂肪酸被氧化成脂質,再與蛋白質結合成脂褐素。所以多吃蓮藕能達到美容效果,蓮藕還含有豐富鞣酸,能防止牙齦出血。蓮藕含無色矢車菌素,有抗菌作用,特別是腸道細菌,所以久痢者服用蓮藕有意想不到的效果;


 


四、茄子


 


茄子含有諸多營養素,尤其八種必需氨基酸都有是難得的。它還有一特點就是維生素E和維生素P很多,維生素E能提高微血管的抵抗力,維生素P(藍香苷)能改善微血管細胞間的黏著力,這是茄子能改善血管品質,預防牙齦出血的原因。當然也對內痔有消腫的功能,紫斑病也是值得多服的一道菜。


五、苦瓜


 


《滇南本草》說苦瓜能瀉六經之熱,清煮、益氣、止渴又治惡瘡、丹毒,中暑、下痢。可見牙齦浮腫也有奇效。近年發現苦瓜的脂蛋白能促進免疫力、抗病毒、抗腫瘤,還有您想像不到的是苦瓜中有類胰島素,比苯磺丁脲還強,透過胰臟的刺激,或直接作用細胞利用血糖兩種途徑發揮降血糖的功能,所以苦瓜確實能治療糖尿病。戰時還可以把苦瓜曬乾磨粉,提供給糖尿病患長期使用。當然我們會問苦瓜吃太多是否會造成血糖過低的情形,值得觀察。


   


    最後我們要做一結論,平日常見蔬菜,原本就有相當多有益健康的成份,只要平均攝取,自然於疾病能夠遠離。雖然我們也提供一些所謂秘方,但絕不是說疾病只需要秘方就能克服,還是需要循正規途徑,經醫師診治才是明智,只是蔬菜多半無劑量問題,在常理的範圍內常吃絕對有滿意的效果。


 

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作假牙的原因可能是缺損過大、抽完神經後、外傷撞斷、拔牙要作牙橋.......等等原因


假牙分為固定假牙及活動假牙,此篇先介紹固定假牙的作法:


先將牙齒磨小,磨掉的體積就是將來要作的假牙的體積,大約是6度斜角。



患者常會抱怨為何將牙齒磨那麼小,其實這都是必需要的過程
牙套5.jpg 



 


取模型完,先試戴金屬內襯,檢查看看是否邊緣密合。



牙套4.jpg 



 


再下一次,瓷粉就燒上金屬內襯的外表,完成囉!


牙醫師會在假牙和真牙中間黏上接著的藥劑,


它就不會掉下來,永久黏著,所以稱作『固定假牙』



牙套3.jpg 

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一、油菜


 


口腔潰瘍,齒齦出血,牙齒鬆動,大便秘結,這在中醫的觀點來講是一致的病情。油菜性涼味辛入肝、脾經具清血散熱的功效,而且油菜營養豊富,富含鈣、鐵、胡蘿蔔素、維生素B2和維生素C,對體質虛弱又易上火的人,頗能清熱解毒。特別是油菜擠汁功能更大。油菜是很好吃又便宜的食物,只可惜冬天才吃的到,特別油菜花田壯觀令人賞心悅目,大家要好好把握,炒一道油菜來吃喔。


二、菠菜


 


卡通片裡的大力水手吃的是菠菜,可見菠菜被發現有神奇功效已經很久了。站在牙科的立場刷牙流血最需要的食物是維生素C菠菜的維生素比一般蔬菜高,特別吃菠菜能促進Fe〈鐵質〉的吸收,對於貧血有所幫助,維生素E也不少對血管的強韌性頗能增強。更了不起的是含有輔酶Q10,對心臟、腎臟、肝臟的細胞有想不到的功能。如果發生戰爭缺乏藥物,糖尿病患者(輕微者)還可多吃菠菜來促進胰島素的分泌。


    但是菠菜含大量草酸,不可與豆腐、木耳、蝦米、海帶、紫菜等富含鈣質的食物同煮,而且菠菜性寒容易腹瀉者也不可像大力水手吃的那麼多。


秘方:菠菜根100克加銀耳100克煎水煮服一日兩次,能控制血糖。


 


三、芥菜


 


過年的時候,芥菜大出,其嫰莖葉又名雪裡紅,中醫認為芥菜性溫味辛,入肺、胃經,具宣肺豁疾,溫中利氣的功效。反過來說,芥菜吃多了容易引動肝火,所以痔瘡、目疾乃至牙齦浮膧是不宜的。但屬於寒性的牙周病就可以。所謂寒性牙周病是什麼?一般中、壯年的牙周病是屬熱性居多,年紀越大,體力越差齒槽管吸收很多,這類老人家常常咳疾、齒牙搖動,用陳年芥菜滷汁,每日10數匙,溫湯燉服,先服3日看看。如果有所改善,可考慮再用芥菜頭切片煮粥,調味服用,每日一至二次至疾出牙齦膿排。這時候,應該極力勸請老人家看牙,確實把不好的牙齒處置妥當,增加咀嚼功能,營養攝取足夠,才能把身體養好。


    老人牙科是需要特別有經驗的牙醫施師細心照料的,大家都捨不得拔牙,但是不拔牙,更要認真看牙,而不是一味逃避,到頭來什麼都不處理,牙齒還是會自己脫落的,那時候齒槽骨萎縮更加嚴重,也不利於牙齒修復的工作。


 

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手術1.jpg 


每一場手術,我們都作妥全面隔離滅菌防護,


只留下患者的張口範圍,還有呼吸的鼻子
手術2.jpg  


因為患者是80歲、且患帕金森式症的老先生


除了工作中的左邊兩雙手,右邊還有一雙安撫、輕拍的手


一邊哄著他、一邊持咒念佛呼請長壽佛


 前牙植牙.jpg


完成了!可以鎖上植體囉!


 有人以為植牙是種入一顆與真牙一樣的牙齒


其實是先在牙床(即齒槽骨)植入一隻純鈦金屬作的植體



然後再在植體上面鎖上一根柱子,我們稱它為『支台齒』




然後在支台齒上面黏上瓷牙




這樣就完成了!

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此病患因為經X光判讀,牙根尖端有病狀,


但是因為牙齒內部有鑄心,被黏住,若拿掉,會破壞整顆牙齒。所以決定拔掉後清創,


然後再種回去原來的位置,這就是《牙齒再植術》右邊中間的那顆牙


左圖為拔牙在體外作根管逆充填後→牙齒再植術


                                
 


  就是再植回這顆牙  (術後)                                                             就是 這顆牙(術前)


.這個窟窿就是拔牙後的洞,紗布上是清創挖出的不好組織



 


拔掉的牙齒,從牙根的尖端直接充填藥物治療,逆充填後,等一下再放回原來的窟窿。



牙齒再種入本來的位置。還會用臨時假牙套上,以達固定效果。



 

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牙線的清潔是潔牙中很重要的動作,當牙縫塞食物時,一般人不習慣用(或不會用)牙線,


而以牙籤替代,卻更帶來牙齦發炎的結果‧.........


多練習幾次,對著鏡子,你一定學得會的!



首先取出與手臂同長的牙線,(太短不好使用)



左、右手的無名指各繞數圈牙線,以固定住在手指上



以兩手的食指抵住牙線,以控制方向,此動作是清潔後牙區的基本動作



牙線放在後牙區的牙齒接縫處,輕輕拉動,往牙肉處左右鋸動。


清潔前後牙齒的交接面



清潔前牙的基本動作,拇指朝外(這是口訣,手指頭才不會打架)



看到了嗎?拇指朝外,食指朝內,這樣就剛好能卡在前牙的牙縫處


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七月暑假開始,植牙及牙周手術的開刀患者激增


所以部落格上的文章無睱更新,真是抱歉


一些患者都已經習慣到這裡逛逛,讓您們失望,真令人汗顏。


其實積文及影像很多,我將陸續補文,也歡迎您回應


我與患者的醫病關係一直很互信


他們就是把全口治療的整治計劃交給我,雖然我都會充分說明治療過程,


但是,畢竟隔著陌生的醫療術語,往往患者似懂非懂地就說:


『反正交給您就對了!』


所以我希望讓更多人能更直接的了解牙齒醫療


也方便與您的牙醫師溝通


植牙就是一例,有人以為植牙是種入一顆與真牙一樣的牙齒


其實是先在牙床(即齒槽骨)植入一隻純鈦金屬作的植體



然後再在植體上面鎖上一根柱子,我們稱它為『支台齒』




然後在支台齒上面黏上瓷牙




這樣就完成了!


 

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到底有哪些食物對糖尿病患者有幫助呢?


   牙科門診中,常發現:血糖值過高的患者,手術或拔牙的傷口癒合較慢。


一些資料供參考:


 蘑菇(尤其是巴西蘑菇)其中含 x-fraction 多醣體,能使血中葡萄糖順利被吸收到細胞內,也有β葡聚醣能抑制癌細胞。它的吃法要注意,不要用力清洗,並且不可高溫煮太熟。香菇和木耳也都有類似的降血糖效果。


 海帶類(根海帶用水浸泡二十分鐘,換掉,再用冷開水浸泡一晚上,可直接喝水,可長期喝),(海帶芽拌醋,當作小菜,一定要常吃),(紫菜和髮菜也有類似效果)


 山藥和芋頭,雖是澱粉類,帶在胃腸中吸收速度緩慢,削皮以後清洗不可過度,以免損害「黏蛋白」,山藥生吃比較好,煮熟了,雖也還好,但降低膽固醇的作用會降低。(蓮藕含多酚和鞣酸對糖類代謝有幫助,秋葵和牛蒡也是一樣)。當糖尿病患者感冒或其他因素發炎時,血糖會飆很高,這幾樣東西可以多吃,秋葵可以用還鉤芡(當然是生吃的);還有皇宮菜被稱為奇蹟的蔬菜,在阿拉伯叫做國王的食物,預防糖尿病患者動脈硬化是最佳選擇。


 蘆薈可以促使胰臟β細胞的再生,正是糖尿病的救星,但是每天的用量不可超過四大匙,太多會造成內臟充血(蘆薈去皮是一項技術,是要整片皮剝下來,而不是橫切,否則會拉肚子)。


 洋蔥,凡是蔥蒜類都能降血糖值,但是洋蔥第一名,切洋蔥時那個刺激味叫「環蒜胺酸」,這是好東西,對正常人多吃無礙,高血糖更好,不會因為多吃就變低血糖,而且耐煮。把蕃茄和洋蔥一起煮,抗癌又降血糖,一定要吃。吃洋蔥的味道可以用牛奶、綠茶葉或蔬菜去除。


 大豆可以降血糖,原因是延後糖類吸收,而且促進胰島素分泌,所以豆漿、豆腐、豆皮,都可以吃。


 苦瓜,含有胡蘿蔔素和維他命C,經得起煮,而且用油炒過更好,苦瓜還有神秘成分,幫助胰臟細胞的恢復,對糖尿病和高血壓來講是聖品。


 梅子醋、綠茶、桑葉茶、芭樂茶、雪蓮果查和金錢柳葉茶都有降低血糖的臨床報告,尤其金錢柳葉茶又稱修水茶,經中國江西省醫科大學實驗發現,柳葉茶能修復胰臟的β細胞,確實有改善胰島素分泌的功效,所以在修水縣十萬人中只有六個糖尿病患者,上海第一人民醫院的臨床報告證實非胰島素依賴狀態的患者均有效。


    以上林林總總提了一些,但最重要的是主食,薏仁,糙米,胚芽米、大麥和蕎麥,這五穀米是糖尿病患者的最好的選擇,尤其是薏仁在穀物中營養價值最高,最均衡,對於代謝不良的糖尿病患者尤其重要,希望大家都能加以重視。


    總之,吃的不當就容易造成慢性疾病,控制好食物種類和份量,對於疾病的預防效果最彰。然而運動更加要緊,快快樂樂地活動,諸位一定能多活二十年的,願共勉之。


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